商品資訊 |
台灣產大目釋迦蘊含大量維他命C,具抗氧化性水果,奶油棉花般的口感。 每顆釋迦都是自然熟成,孕育出獨特的濃郁風味,於果實最適當的成熟時機摘采,果肉為乳白色,糖度高達17到25度。
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由於新鮮釋迦保存相當不易,儲放處不當下容易造成果肉過熟、 果皮外觀異常黑褐,(採果後二天成熟三天就變爛果, 消費者雖愛之卻買不多), 在一般消費者購買後於常溫下果實不到一天就容易變得過熟軟塌、 且果皮會轉變成相當不美味黑褐的顏色。
歷經多年的時間及龐大的經費研發,終於開發出特殊冷凍技術, 完整無破壞的果實進行急速特殊冷凍保存。 解凍1~1.5小時,果肉口感就像完熟鮮果冰沙一般清爽濃郁 、香甜消暑 。
眼鏡伯嚴選台灣大目釋迦,日本宅配送禮自用新選擇提供給您~~
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