預購接單 預計2020/2/25以後陸續出貨 

日本栗子南瓜/板栗南瓜/栗之藏 

市面少見大規格 限量販售

限量販售!!超稀有大顆限量日本品種栗子南瓜

  栗子南瓜口感如栗子鬆軟，吃下去有淡淡的栗子香味，連皮吃營養價值高，為日本品種，台灣改良種植，又稱為栗子南瓜/栗之藏/板栗南瓜，非一般台灣金瓜。

產品內容

品名:日本栗子南瓜

規格1:栗子南瓜-超大限量1入(單顆約2.2-2.4公斤)

規格2:栗子南瓜2入(約3~3.3公斤)

規格3:栗子南瓜團購分享約6~9入(約12公斤)

*團購分享栗子南瓜，單顆重量約為1.2~2公斤隨機挑選，重量計價。

南瓜之王

  由日本引進的品種-栗子南瓜，皮薄果肉扎實、煮久不軟爛、口感綿密為其特色，新鮮的栗子南瓜外皮呈現深綠色，在日本主要種植區為北海道，栗子南瓜在日本又被稱為南瓜之王，在日本經常被使用在料理中的南瓜品種。

  眼鏡伯栗子南瓜以隧道式網狀種植，這樣的方式是為了防止果蠅蟲害以及擴大栗子南瓜的生長面積，因此一顆顆栗子南瓜是以懸吊式的方式生長。

  非台灣金瓜吃起來有水感、無口感，栗子南瓜很適合用來煮火鍋、做甜品、南瓜濃湯、冰淇淋、清蒸、整粒烘烤…，料理後的栗子南瓜甜度提升，口感極佳，產量少、種植不易，因此市面價格非常昂貴。

簡單料理1-烤栗子南瓜

  將南瓜洗淨，用鋁箔紙/烘烤紙包起來，進烤箱烤約1~1.5小時，取出南瓜後即可連皮帶吃享用

簡單料理2-蒸栗子南瓜

  將栗子南瓜切塊/片，將切好的南瓜放在平的盤子上，電鍋內倒入一杯米的水量下去蒸，等電鍋跳起建議再悶個5分鐘，就可以取出享用

簡單料理3-日式南瓜佃煮

  南瓜切塊放入平底鍋中(皮朝下)，將醬油、味霖、糖、酒、雞粉/雞湯混再一起成醬汁倒入鍋中，滾了之後繼續煮約5-10分鐘，關火再悶5-10分鐘，香甜的南瓜佃煮就完成了。

簡單料理4-栗子南瓜濃湯

  將蒸好的栗子南瓜切塊打成泥，先將洋蔥爆香加入牛奶、水、鹽等下去熬煮，濃度可依個人喜好做調整，好喝的南瓜濃湯簡單就可上桌。

  栗子南瓜為季節限定蔬果，最鬆軟、大顆的時期約在2-4月，特選大顆重量級南瓜提供給眼鏡伯會員朋友們，大顆南瓜皆為限量生產，採用高規格外銷等級專業選果，數量極少，敬請把握!

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