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眼鏡伯7、8兩以上大型野生烏魚子頂級品質,已於桃園國際機場出境D區免稅店銷售,台灣頂級推薦台灣伴手禮,眼鏡伯烏魚子,認明眼鏡伯商標!
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眼鏡伯台灣野生烏魚子品質優異,預約宅配日本,韓國,港澳,新加坡,由於各國對生鮮有檢疫規範須克服,眼鏡伯採正式報關進口日本,韓國,非一般貨運蒙混通關,不會產生罰金,檢驗費,關稅,可能找收貨人結清款項的失禮問題,眼鏡伯是台灣農產國際宅配專家,企業送禮到日,韓,港澳,新加坡唯一推薦!!
烏魚子宅配日本宅配至日本客戶家中,空運一天抵達,眼鏡伯採食品專業空運系統,專業處理報關關稅及檢疫,加一天抵達日本指定地址(註)收禮方不需再支付費用,無負擔不失禮,空運專業配送烏魚子品質最穩定! (烏魚子訂購後客服會再核對資料確認訂購內容請放心操作訂購程序,烏魚子台灣取貨請按我)
眼鏡伯台灣野生烏魚子專為出口日本及韓國,極佳外銷品質,品管嚴格適合餽贈重要客戶及朋友,採無塵室等級溫室密閉製造,杜絕露天曝曬蚊蠅,PM2.5沙塵汙染,低鹽製程不鹹不腥,烏魚子外銷品通過台灣食品藥物管理署(FDA)檢疫認證!
眼鏡伯頂級野生烏魚子禮盒代表台灣高雄參加世界最大東京千葉國際食品展,品質備受國際肯定!
眼鏡伯於千葉東京國際食品展展出野生烏魚子,有機鳳梨酵素禮盒,大受國際買家青睞,好評如潮
在日本,烏魚子からすみ被認定為珍饈級美食,與鵝肝醬,魚子醬並列三大受歡迎名菜,日本新年,台灣野生烏魚子是餽贈重要人士,摯交好友最好的禮物之一,也是能代表台灣的農產伴手禮!
在台灣,烏魚子為傳統地方特產,也是豐富年菜選項,烏魚子代表烏金,象徵富貴年年及百子千孫,但為防腐傳統烏魚子製造法加入過多的鹽,需要靠白蘿蔔來中和過鹹的口感無法多食,且部分烏魚子有土味及腥味需要靠蒜苗的強烈味道來修飾,導致一般人會認為烏魚子是又鹹又腥的年菜,只是應景但自己不吃甚為可惜,事實上,野生烏魚子富含大量營養,正確料理下是真正的年菜珍饈,美味可口!
眼鏡伯烏魚子原料來自純淨海洋,無養殖抗生素及生長激素殘留魚卵疑慮,無魚塭土臭味,低鹽工法製造兼顧健康及口感,不鹹幾無腥味,大海孕育的頂級洄游烏魚卵,口感軟嫩數量稀有,健康美味提供年節送禮最好選擇!
野生烏魚子是相當稀有且貴重的台灣頂級年節禮品,歲末年終致贈給至交好友外銷級野生烏魚子禮盒,是朋友情誼的至高聯繫,也是相當體面及推薦的年節禮物!
眼鏡伯野生烏魚子禮盒含水量極低,用手指壓會發現烏魚子表面非常密實,不會壓出指印,代表眼鏡伯烏魚子製程嚴謹已將烏魚卵內水分逼出,利於保存也可低鹽製造無腥味,部分廉價烏魚子水分含量高,可輕易押出指紋魚卵組織鬆垮,相同大小的烏魚子,眼鏡伯烏魚子含水量低貨真價實!
眼鏡伯烏魚子禮盒由烏魚子老師傅嚴格挑選烏魚子魚卵原料,於控管衛生環境下新鮮手工製作低鹽工法,兼顧健康及口感,不鹹幾無腥味,香滑軟嫩正確料理是一道極品美味年菜!
野生烏魚子(KARASUMI)油脂,蠟質含量高,食用時稍有黏牙感覺,香,滑,Q,彈,是野生烏魚子的最大特色,烏魚子的大小影響口感甚多,接近6兩以上的野生烏魚子含油脂量足,能真正能品嚐到烏魚子的絕美風味,本烏魚子通過各項驗證為高級出口外銷品!
烏魚子切厚片大器的吃法讓人吮指回味,厚片烏魚子口感香Q滑,改變對烏魚子只吃薄片的看法,搭配頂級窖藏高粱陳釀是一絕,(搭日本清酒,白葡萄酒亦是佳品)摯交好友來訪必備好菜!
手工炭烤即食烏魚子,已經炭烤處理,不必再加熱拆開真空包裝即可切片食用!
眼鏡伯烏魚子出口前,連續抽測野生烏魚子,指數均優於國家標準,是台灣製造最高水準的野生烏魚子
眼鏡伯烏魚子禮盒製造極嚴謹,在消毒及密封玻璃溫室製造,晚上進冷房以高科技冷流加強乾燥,人員徹底消毒嚴控汙染,製造過程無蒼蠅蚊蟲,隔絕PM2.5風沙微粒汙染,為 HACCP, ISO22000 認證,品質保證,是台灣最佳的頂級烏魚子,推薦送禮到日本
眼鏡伯烏魚子在完全密閉溫室製造,由電腦控制空調溫度,濕度的高衛生加工環境,符合 HACCP, ISO22000 衛生認證,沒有蚊蟲的沾粘,沙塵汙染等衛生問題,可以減鹽製造,符合現代人美味及衛生要求,眼鏡伯烏魚子是少見的衛生頂級野生烏魚子,宅配送禮,年菜自用安心選擇!
SGS實驗室檢驗報告(防腐劑,抗生素,禁藥無檢出)
眼鏡伯烏魚子在低溫的冷流乾燥室中將烏魚子的水分緩慢收乾,不露天曝曬,無發酵問題,無汙染品質穩定,是真正禮品級烏魚子禮盒,新年送禮,公司送禮推薦!
SGS 實驗室針對眼鏡伯烏魚子檢測報告
眼鏡伯烏魚子禮盒符合出口嚴格檢疫標準是年節送禮推薦! 眼鏡伯野生烏魚子通過行政院衛生署(FDA)台灣食品藥物管理局國家檢疫及品質檢驗,符合出口標準及進口國要求,全程零下25度冷藏,品質優異是推薦送禮到日本禮物!
TFDA 食品藥物管理署針對烏魚子出口的衛生加工檢驗,檢疫證明,眼鏡伯烏魚子是台灣最優良的烏魚子
眼鏡伯烏魚子(からすみ)外銷日本包裝,知名設計師設計送禮體面大方
野生烏魚子禮盒限量銷售,本烏魚子新年禮袋宅配日本包括:(註)
  訂購方式如下請任選其一: 一、購物車網路訂購:(建議熟悉訂購系統會員使用) 網路下單,出口中心將於24小時內(假日除外)確認訂單內容,訂單成立後即宅配出口。 網路訂購需留下的資料:
(如其他需求在留言板或備註欄註明,客服將在24小時內(假日除外)確認訂單內容與款項後訂單成立)
二、電話訂購:(曾購買的會員使用) 電話通知眼鏡伯出口中心07-7238247、0953033052,眼鏡伯客服人員會回傳往年歷史訂購資料給會員確認,訂單成立即宅配出口。
三、傳真訂購: 以A4白紙不限格式留下訂購方及收禮方的姓名地址電話,訂購種類,盒數,傳真至07-7238258,出口中心將於24hr內(假日除外)聯絡確認,訂單成立即宅配出口。
四、烏魚子粉絲專頁線上訂購:(FB客戶可用私訊聯繫) 至眼鏡伯無毒蔬果粉絲專頁線上訂購烏魚子,使用私訊聯繫，告知所需格式、收寄件人資料即可,烏魚子出口中心再確認後訂單成立即宅配出口。
備註: 1.宅配出口訂單須完成付款始開始宅配程序 2.所有訂單將於出口通過日本海關後發簡訊通知訂購人,收到簡訊後約兩天送達指定地址,眼鏡伯專人追蹤每件禮盒宅配進度,有配送問題即連絡訂購人並回報處理進度方式,官網同步公佈航次宅配進度請留意資訊! (農產品國際遞送的主客觀因素影響極多,無法精準的指定早上十點抵達之類的,但目前提供準時於區間內抵達,如一切順利,可預期通過日本海關後,兩日內完成都會區宅配,再加一日完成偏遠地區寄送!) 3.農產品遇有天災無可抗力因素無法出貨時將通知訂購人協商或退回款項! 4.訂購品項稀有無法供應訂單時,以預購者為優先供應,其二為續購會員,第三為一般會員
一般業者使用普通國際貨運可能配送時間約7~10天抵達影響烏魚子鮮度,也可能因專業報關問題衍生關稅及抽檢疫的問題,造成收禮方時間及金錢的負擔,收禮方有可能需要補繳費用造成負擔,較為失禮!另外,國際貨運包裝以膠帶層層包裹像貨物而不像禮品,需要特別注意!
眼鏡伯空運宅配日本烏魚子,使用專業食品國際宅配系統,日本全國均一價(含北海道但不含沖繩離島)成本最高但保證送達不必再加任何費用! 烏魚子空運抵達日本機場後立即由日本最大宅配系統接手限時進行日本本土配送,宅配品質快烏魚子品質可保穩定!
烏魚子在日本文化是珍饈級食品,致贈新鮮,衛生台灣烏魚子特產是推薦新年禮物,眼鏡伯烏魚子通過多道衛生檢驗稽核,符合嚴格國家標準,有別一般市售烏魚子,眼鏡伯烏魚子超低生菌,無腥臭味,推薦送禮到日本!
訂購烏魚子宅配送日本的朋友,曾訂購眼鏡伯宅配日本芒果禮盒,烏魚子享折扣,大宗客戶專人服務洽客服!(芒果訂購頁面)
推薦熱銷新年禮盒: 客服專線：07-7238247
カラスミの保存方法 真空包装はアンパックしない条件の下で、新聞紙やビニール袋で包んで-25℃の環境である冷蔵庫に置いたら一年以上保存できます。4℃の環境である冷蔵庫に置けば保存時間が六か月になります。〈保存条件は冷蔵庫の環境及び温度による〉 カラスミの調理法 メガネパパの野生カラスミは、以下の料理方法をお勧めです。〈カラスミの膜を剝き取るか残るか味には影響しません〉
1.香煎 (炒める)
2.酒煮 （酒で煮る）
3.酒烤 （酒で焼く）
烏魚子的保存方式: 真空包裝不拆封的條件下,以報紙內層加塑膠袋外層包裹,置於冰箱冷凍庫-25度環境可達一年以上,置於冷藏庫攝氏4度環境約在3個月(保存條件需視冷藏環境及溫層有所不同)!烏魚子為生鮮年貨食品,眼鏡伯烏魚子保存於恆溫攝氏零下28度環境中,專人於出貨前嚴格檢查,除產品包裝碰撞瑕疵並且需於到貨隔日立即反應,除此外不接受退換貨,產品包裝破損瑕疵隔日立即送上新品更換
烏魚子料理方法: 市售烏魚子多為五兩以下的價格競爭品,油脂,蠟質含量低,無法品嚐出烏魚子香滑Q彈的口感,也由於土味,腥味重一般的烏魚子料理方式多為乾乾憋憋的烏魚子片,而且重鹹需搭配白蘿蔔中和鹹味方可入口,低鹽無腥味的眼鏡伯野生烏魚子建議如下料理:(烏魚子膜去留隨意,不影響口感)
1.香煎
2.酒煮
3.酒烤
註: 為安全快速宅配禮盒到日韓,眼鏡伯烏魚子宅配日本採宅配芒果到日本的專業禮盒宅配系統,從報關至客戶專人監督進度回報,成本高但快速可靠,非一般國際貨運,生鮮食品跟咿搬貨品有別,貨品跟食品報關程序不同,若蒙混過關把食品當成貨品寄送可能加稅,銷毀,加運費等失禮風險! 烏魚子宅配日本，即日接受訂購,今年擴大服務範圍至韓國，依訂單陸續寄送 (烏魚子寄送服務接單後即刻配送宅配到國際指定地址,單片 5.0~5.9 兩)
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